100 g hunajaa sisältää

• Fruktoosi eli hedelmäsokeri 38%
• Glukoosi eli rypälesokeri 52 %
  
• Sakkaroosi 1%
• Muut sokerit (maltoosi, melisitoosi) 9%
• Vesi 17 %
• Muu epäorgaanien aines 1,7‰
• 0,04 mg B2-vitamiinia (riboflaviini)
• 0,3 mg niasiinia
• 0,02 mg B6-vitamiinia
• 0,07 mg pantoteenihappoa
• 2,0 mg C-vitamiinia
• 64,0 mg kaliumia
• 5,1 mg kalsiumia
• 2,9 mg magnesiumia
• 7,2 mg fosforia
• 0,46 mg rautaa
• 0,37 mg mangaania
• 0,10 mg sinkkiä
• 31 mg kuparia
• 5 mg kromia
• 8 mg fluoria
• 0,72 mg booria
   

       Verkkokauppaan kauppa.hyvamieli.fi